Figacitas de Manteca
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de figacitas de manteca! Estas suaves y esponjosas piezas de pan son perfectas para acompañar tus comidas o disfrutarlas con un buen café. Sigue estos simples pasos para lograr un resultado irresistible.
Ingredientes:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Harina de trigo | 500 g |
| Azúcar | 50 g |
| Manteca | 100 g |
| Leche tibia | 250 ml |
| Huevos | 2 unidades |
| Sal | 10 g |
| Levadura fresca | 25 g |
Paso a Paso:
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En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
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En una sartén, derrite la manteca a fuego bajo y agrégala a la mezcla de harina.
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En otro recipiente, disuelve la levadura en la leche tibia y añade esta mezcla a la harina.
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Bate los huevos y agrégales a la masa, formando una mezcla homogénea.
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Amasa la mezcla en una superficie enharinada hasta obtener una textura suave y elástica.
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Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
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Divide la masa en pequeñas porciones y forma bollos. Colócalos en una bandeja para horno.
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Hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que las figacitas estén doradas.
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Deja enfriar y ¡disfruta de estas deliciosas figacitas de manteca!